Ăn trái cây có mập không? Các loại quả càng ăn càng béo?

1. Ăn trái cây có mập không?

Ăn trái cây có mập không là câu hỏi mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người muốn giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trái cây thường rất ít gây tăng cân, bởi vì trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng lại có ít calo. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều có lợi cho việc quản lý cân nặng. Một số loại trái cây có hàm lượng đường và calo cao, nếu ăn quá nhiều sẽ gây tăng cân. Vì vậy, cần phải lựa chọn và điều chỉnh số lượng trái cây phù hợp với nhu cầu và thói quen của mình.

Vậy, để trả lời cho câu hỏi ăn trái cây có mập không, cần xem xét đến loại trái cây, số lượng và thời điểm ăn. Nếu chọn những loại trái cây ít calo và ít đường, ăn vừa phải và không kết hợp với các thực phẩm giàu calo khác, bạn sẽ không phải lo lắng về việc tăng cân. Ngược lại, nếu ăn những loại trái cây nhiều calo và nhiều đường, ăn quá nhiều và có chế độ ăn uống không lành mạnh, sẽ có nguy cơ tăng cân cao hơn. Do đó, bạn nên lựa chọn trái cây một cách thông minh và hợp lý để có được lợi ích tốt nhất từ chúng.

2. Các loại trái cây gây tăng cân:

2.1. Sầu riêng:

Sầu riêng là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng cũng có thể gây tăng cân nếu ăn quá nhiều.

– Sầu riêng có hàm lượng calo cao, với khoảng 1350 calo trong một quả sầu riêng cỡ trung bình. Điều này có nghĩa là ăn một quả sầu riêng có thể cung cấp tới 68% lượng calo hàng ngày được khuyến nghị cho một người trưởng thành trung bình. Nếu tiêu thụ nhiều calo hơn lượng cơ thể cần, bạn sẽ tăng cân.

– Sầu riêng có hàm lượng chất béo cao, với 13g mỗi cốc. Mặc dù chất béo trong sầu riêng là loại chất béo có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu bạn hấp thụ quá nhiều chất béo (giàu calo) có thể gây ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng và khiến bạn khó giảm cân.

– Sầu riêng cũng giàu carbohydrate, với 66g mỗi cốc. Carbohydrate có lợi cho việc cung cấp năng lượng cho các hoạt động thể thao và các hoạt động hàng ngày, nhưng quá nhiều carbohydrate có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng. Một nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng carbohydrate làm giảm mỡ và giảm cân khi ăn kiêng.

– Sầu riêng chứa hàm lượng protein thấp, chỉ 3,5g mỗi cốc. Protein có thể giúp tăng cơ và hỗ trợ quá trình giảm cân. Một nghiên cứu giải thích rằng hấp thụ protein có khuynh hướng khiến bạn thấy no hơn khi hấp thụ carbohydrate và chất béo. Hơn nữa, protein còn thúc đẩy sự đốt cháy calo.

Vì vậy, nếu muốn ăn sầu riêng mà không gây tăng cân, bạn nên chú ý đến các điều sau:

– Hạn chế lượng sầu riêng ăn trong một ngày. Có thể ăn một hoặc hai múi sầu riêng nhỏ để thỏa mãn khẩu vị, nhưng không nên ăn quá nhiều.

– Không ăn sầu riêng vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ. Bởi vì vào thời điểm này, cơ thể không hoạt động nhiều và không tiêu hao được nhiều calo. Nếu ăn sầu riêng vào buổi tối, calo dư thừa sẽ được tích trữ thành mỡ.

– Kết hợp sầu riêng với các loại trái cây khác có ít calo và chất béo hơn, như dưa hấu, cam, táo… Điều này sẽ giúp giảm lượng calo và chất béo từ sầu riêng, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác cho cơ thể.

– Tăng cường tập thể dục và vận động để đốt cháy calo và mỡ thừa. Nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, với các bài tập có độ khó phù hợp với sức khỏe và thể trạng của bạn. Bạn cũng nên chọn các hoạt động vui vẻ và năng động, như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội, nhảy dây…

Sầu riêng là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như cải thiện sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa, bổ sung vitamin và khoáng chất… Nhưng bạn cũng nên ăn sầu riêng một cách điều độ và hợp lý để tránh gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe.

2.2. Quả bơ:

Quả bơ là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo, vitamin và khoáng chất. Ăn bơ có thể giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe và sắc đẹp cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều bơ, sẽ khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều calo mà không tiêu thụ được hết, dẫn đến tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân. Ngược lại, nếu ăn bơ vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống và vận động hợp lý, sẽ không gây ra hiện tượng tăng cân.

Vậy ăn bơ như thế nào cho đúng? Các chuyên gia khuyên rằng, nên ăn bơ vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn từ 1-2 giờ để giúp cơ thể hấp thu được tối đa chất dinh dưỡng và không tích tụ calo thành mỡ. Ngoài ra, nên ăn bơ sống hoặc kết hợp với các loại trái cây khác để tăng hương vị và giảm lượng đường trong máu. Không nên ăn bơ với đường hoặc sữa đặc vì sẽ làm tăng lượng calo và gây béo phì. Một ngày nên ăn không quá một quả bơ để duy trì cân nặng lý tưởng.

Tóm lại, quả bơ là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, nhưng cũng cần phải ăn một cách hợp lý để tránh gây tăng cân.

2.3. Mít:

Mít là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn có biết ăn quả mít có gây tăng cân không? 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100g mít sẽ cung cấp khoảng 96 calo, 24g bột đường, 1.5g protein, 0.3g chất béo cùng với nhiều loại vitamin khác. Chúng ta có thể thấy, lượng calo trong mít khá cao so với nhiều loại hoa quả khác. Tuy nhiên, lượng calo còn phụ thuộc vào cách chế biến, mỗi cách chế biến khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau. Dưới đây là một số món ăn vặt từ mít và lượng calo mà chúng cung cấp:

– Mít dai tươi: 95 kcal

– Mít sấy : 282 kcal

– Sữa chua mít: 353 kcal

– Kem mít: 246 kcal

– Chè mít hạt đác rim: 189 kcal

– Mít dầm sữa đặc: 217 kcal

– Mít mật tươi: 104 kcal

– Xôi mít cốt dừa: 311 kcal

Để ăn mít không gây tăng cân, bạn nên tuân thủ những nguyên tắc sau:

– Chỉ nên ăn từ 1-2 múi mít/ngày hoặc từ 100-200g/ngày.

– Nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa để có thời gian tiêu hóa và đốt cháy calo.

– Không nên ăn kèm với các loại thực phẩm giàu đường hoặc chất béo như sữa đặc, dừa, kem…

– Không nên ăn khi đói hoặc no bụng.

– Không nên ăn vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ.

3. Các loại trái cây giúp giảm cân:

3.1. Quả kiwi:

Kiwi là một loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, kali và chất chống oxy hóa. Ăn quả kiwi có thể giúp giảm cân bằng cách tăng cường chuyển hóa, làm giảm sự thèm ăn và cải thiện đường huyết. Quả kiwi cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư và viêm khớp. Để ăn kiwi giúp giảm cân, bạn nên chọn những quả chín, mềm và có màu xanh lá cây sáng. Có thể ăn quả kiwi nguyên trái hoặc cắt lát và trộn với các loại trái cây khác để tạo ra một món salad trái cây ngon miệng. Nên ăn kiwi vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn để tận dụng lợi ích của nó. Bạn cũng nên uống nhiều nước khi ăn quả kiwi để giúp thải độc và làm sạch cơ thể. 

3.2. Quả táo:

Táo là loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Táo có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật và làm chậm quá trình lão hóa, cùng với lượng calo thấp, chỉ số đường huyết thấp và lượng nước cao, giúp cảm thấy no lâu và giảm thiểu lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Để ăn táo giảm cân hiệu quả, cần tuân theo một số nguyên tắc sau:

– Ăn táo vào thời điểm đói, trước hoặc sau bữa ăn khoảng 20 phút.

– Bổ sung táo vào thực đơn hàng ngày, ăn từ 2-3 quả táo mỗi ngày.

– Kết hợp nước ép táo cùng chế độ ăn uống khoa học, tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, ngọt, béo.

– Ăn táo buổi tối sau khi ăn, giúp thanh lọc cơ thể và giảm mỡ bụng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng một số cách ăn táo giảm cân kết hợp với các loại thực phẩm khác như sau:

– Giảm cân với táo đỏ cùng sữa chua và chuối: Ăn mỗi ngày 2 quả táo đỏ, 2 quả chuối và 2 hộp sữa chua ít béo trong vòng 7 ngày.

– Giảm cân với táo xanh và trứng trong 3 ngày: Ăn mỗi ngày 4 quả táo xanh và 4 quả trứng luộc hoặc ốp la trong vòng 3 ngày.

– Giảm cân với táo tàu: Ăn mỗi ngày từ 6-8 quả táo tàu nhỏ hoặc từ 3-4 quả táo tàu to trong vòng 5 ngày.

– Giảm cân với detox táo quế: Pha nước ép từ 2 quả táo, 1 muỗng mật ong, nửa muỗng bột quế và nước sôi. Uống mỗi ngày 2 ly vào buổi sáng và buổi chiều trong vòng 7 ngày.

– Giảm cân với táo ta: Ăn mỗi ngày từ 5-6 quả táo ta nhỏ hoặc từ 3-4 quả táo ta to trong vòng 7 ngày.

Dưới đây là một ví dụ về thực đơn ăn táo giảm cân trong vòng 7 ngày:

– Ngày 1

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 lát bánh mì sandwich, 1 lát phô mai hoặc 1 ly sữa.

Bữa trưa: 1 quả táo, salad rau củ với ức gà, cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, 2 lát bánh mì (có thể ăn thêm với salad rau).

– Ngày 2

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 quả trứng ốp la.

Bữa trưa: 1 quả táo, súp rau củ, 2 lát bánh mì hoặc cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, cá hấp hoặc nướng, rau luộc.

– Ngày 3

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 ly sữa chua hoặc nước ép táo.

Bữa trưa: 1 quả táo, thịt bò xào rau cải, cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, mì xào thịt và rau.

– Ngày 4

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 ly sữa đậu nành hoặc nước ép táo.

Bữa trưa: 1 quả táo, canh rong biển với đậu hũ, cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, bánh cuốn hoặc bánh xèo.

– Ngày 5

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 ly sinh tố chuối hoặc nước ép táo.

Bữa trưa: 1 quả táo, gà luộc hoặc nướng, salad rau củ.

Bữa tối: 1 quả táo, cháo gà hoặc cháo cá.

– Ngày 6

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 ly nước cam hoặc nước ép táo.

Bữa trưa: 1 quả táo, đậu phụ xào rau cải, cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, bún riêu hoặc bún thang.

– Ngày 7

Bữa sáng: 1 quả táo, 1 ly sữa bò hoặc nước ép táo.

Bữa trưa: 1 quả táo, thịt heo kho với trứng và đậu hũ, cơm gạo lứt.

Bữa tối: 1 quả táo, phở bò hoặc phở gà.

Lưu ý khi ăn táo giảm cân:

– Chọn loại táo chín tự nhiên, không có dấu hiệu bị hư hỏng hay phun thuốc bảo quản.

– Rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ các chất bẩn và vi khuẩn.

– Ăn cả vỏ và cùi của táo để hấp thụ đầy đủ chất xơ và dưỡng chất.

– Không nên chế biến hay chưng cất táo vì sẽ làm mất đi các chất xơ và vitamin.

– Không nên uống nước ngay sau khi ăn táo vì sẽ làm giảm hiệu quả của chất xơ.

– Kết hợp vận động thường xuyên để giúp đốt cháy mỡ thừa và săn chắc cơ thể.

3.3. Chanh dây:

Chanh dây là một loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Chanh dây có chứa nhiều chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa và nước, giúp tăng cảm giác no, kích thích trao đổi chất, đốt cháy chất béo và thanh lọc cơ thể. Có nhiều cách sử dụng chanh dây để giảm cân, nhưng một số công thức đơn giản và hiệu quả nhất là:

– Chanh dây và mật ong: Cách làm là cắt đôi quả chanh dây, lấy ruột cho vào cốc, thêm nước ấm, mật ong và một lát chanh tươi. Khuấy đều và uống 4-5 lần/tuần trước bữa sáng hoặc trước khi đi ngủ.

– Nước ép chanh dây: Rửa sạch chanh dây, cắt đôi và vắt nước. Sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít đường hoặc mật ong và nước lọc. Xay nhuyễn và uống ngay sau khi xay.

– Trà chanh dây: Pha một túi trà xanh hoặc trà ô long với nước sôi. Sau đó cho vào cốc đã có ruột chanh dây và một ít đường hoặc mật ong. Khuấy đều và uống nóng hoặc để nguội tùy thích.

– Chanh dây và dứa: Rửa sạch quả chanh dây và quả dứa, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc và đường hoặc mật ong nếu muốn. Xay nhuyễn và uống liền hoặc để trong tủ lạnh.