Phụ gia thực phẩm

Phụ gia thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp cải thiện hương vị, màu sắc, kết cấu và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng phụ gia thực phẩm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Vậy, công bố chất lượng sản phẩm đối với phụ gia thực phẩm được quy định như thế nào?

Vấn đề phụ gia trong thực phẩm là mối quan tâm của rất nhiều người trong chúng ta. Ăn một tô phở, ăn một gói mì, uống 1 lon coca,1 lon heniken, nhai 1 thỏi singum, ... chúng ta cũng đã vô tình nuốt vào người một số chất hóa học. Việc kiểm soát chất phục gia là điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe.

Đăng ký tổ chức hội thảo, hội nghị giới thiệu thực phẩm. Quy định về quảng cáo đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ thực phẩm.

Nhà em là nhà thuốc đông y nay em muốn kinh doanh mặt hàng phụ gia thực phẩm được làm từ đông dược ra toàn quốc thì cần những giấy phép gì?

Quy định về quản lý thực phẩm chức năng. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Xử lý hành vi sử dụng chất phụ gia hết hạn sử dụng để chế biến thực phẩm.

Xử phạt vi phạm quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm

Quyết định 3742/2001/QĐ-BYT quy định việc ban hành "Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm".

Thông tư 17/2016/TT-BYT quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế.