Bao tiêu sản phẩm chính là các doanh nghiệp thuộc những thành phần kinh tế ký kết hợp đồng tiêu thụ nông sản với những người sản xuất nhằm để gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ các nông sản hàng hoá. Vậy quy định của pháp luật về hợp đồng bao tiêu sản phẩm như thế nào?