Hiện nay, các loại hình kinh doanh dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của con người ngày càng phát triển mạnh mẽ. Đặc biệt là các dịch vụ kinh doanh quán cafe, quán ăn đêm, quán bar. Vậy quán cafe, quán ăn đêm, quán bar được mở cửa đến mấy giờ?
Mục lục bài viết
1. Thực trạng mở quán cafe, quán ăn đêm, quán bar ở nước ta hiện nay:
– Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu sống của con người ngày càng lớn. Do đó, các loại hình dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của con người ngày càng lớn. Một trong các loại hình phổ biến ở nước ta là dịch vụ quán cafe, quán ăn đêm, quán bar.
– Xu thế toàn cầu hóa, sự hội nhập thế giới giúp cho suy nghĩ, cung cách sống của người dân Việt Nam dần có những sự biến chuyển, thay đổi hiện tại hơn. Nếu trước đây, mục tiêu sống mà con người đặt ra là “ăn ngon mặc ấm”, thì hiện tay, mong muốn sống mà con người ta hướng tới là “ăn ngon mặc đẹp”. Người dân luôn hướng tới việc phát triển đời sống tinh thần của mình bằng các dịch vụ thư giải, giải trí sau những giờ giấc học tập, làm việc mệt mỏi. Chính vì những lý do đó, các cơ sở kinh doanh buôn bán, quán cafe, quán ăn đêm, quán bar xuất hiện ngày càng nhiều.
– Quán cafe, quán ăn đêm, quán bar có một số vai trò như sau:
+ Đây là các loại hình kinh doanh phục vụ nhu cầu sống của người dân. Thực chất, các mô hình kinh doanh này hình thành là dựa trên cơ sở nhu cầu tiêu dùng, sử dụng của người dân. Do đó, giá trị lớn nhất của quá trình hoạt động của các loại hình cơ sở kinh doanh này là phục vụ đời sống của người dân. Quán bar, quán cafe, quán ăn đêm đều là những địa điểm thư giãn, xả stress của con người. Sau những thời gian học tập, làm việc mệt mỏi, con người ta luôn tìm đến sự thư giãn, xả áp lực cho bản thân. Theo lẽ tự nhiên, ăn uống, vui chơi là một trong những cách thức hiệu quả nhất, giúp con người ta thư giãn và giảm thiểu mệt mỏi, áp lực. Giá trị sống của con người ngày càng được nâng cao, chất lượng sống ngày càng được duy trì và bảo đảm.
+ Kinh doanh quán cafe, quán ăn đêm hay quán bar, chủ cơ sở kinh doanh phải tiến hành đăng ký kinh doanh tại cơ quan Nhà nước có thẩm quyền. Việc các chủ cơ sở hàng quán đăng ký kinh doanh, giúp nền tảng thương mại dịch vụ của nước ta phát triển. Đồng thời, các khoản thuế được đóng đầy đủ, giúp nguồn ngân sách Nhà nước được điều chỉnh. Kinh tế đất nước sẽ đi lên.
+ Việc mở các cơ sở kinh doanh quán cafe, quán ăn đêm, quán bar tạo nên nguồn thu nhập cho người dân lao động. Giữa thị trường lao động có nhiều sự biến động, giá trị lao động của con người không được đảm bảo vằng mức giá trị xứng đáng, thì việc kinh doanh các loại hình hàng quán trên là một trong những cách thức để người dân khởi nghiệp, tạo lập nền tảng kinh tế cho các cá nhân. Đặc biệt là giới trẻ có đam mê khởi nghiệp. Thực tế, các hình thức kinh doanh trên được xem dự án tuyệt vời để giới trẻ thử sức với đam mê kinh doanh của mình. Bởi lẽ, họ còn trẻ, họ có những cảm quan nghệ thuật, cách nhìn đa dạng về ẩm thực nước nhà. Đồng thời, họ biết nhu cầu vui chơi, giải trí của mọi người. Từ đó, đưa ra phương án xây dựng cơ sở kinh doanh tối ưu nhất.
+ Quán cafe, quán ăn đêm là một trong những hình ảnh đẹp, tạo nên nét đẹp văn hóa trong mắt bạn bè quốc tế. Cafe là đặc sản của Việt Nam. Việc mở các cơ sở kinh doanh cafe giúp quảng bá sản phẩm cafe của nước ta đến bạn bè quốc tế, từ đó, nâng tầm giá trị Việt. Hơn nữa, quán bar, quán ăn đêm hay quán cafe là những địa điểm thư giãn tuyệt vời khi du khách đến với nước ta. Nó giúp du khách được thư giãn, vui chơi, thưởng thức được những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam.
2. Giờ giấc đóng cửa của các quán cafe, quán ăn đêm, quán bar ở nước ta hiện nay:
– Như đã phân tích ở trên, số lượng quán bar, quán cafe, quán ăn đêm được mở ra ở nước ta ngày càng nhiều. Do nhu cầu sử dụng của người dân lớn, đặc biệt là tại các thành phố lớn, nên các hàng quán thường có xu hướng mở cửa muộn.
– Tại các thành phố lớn, nhịp sống tấp nập thường hướng về đêm. Do đó, về đêm, các loại hình kinh doanh dịch vụ diễn ra hết sức tấp nập. Người ta thường có xu hướng mở cơ sở kinh doanh hàng quán muộn. Điều này phục vụ nhu cầu sử dụng, tiêu dùng của người dân. Tuy nhiên, việc đóng quán cafe, quán ăn đêm, quán bar muộn gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến trật tự an toàn xã hội.
Kinh doanh hàng quán quá giờ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến các hộ dân xung quan. Bởi lẽ, bản chất của hàng quán là dịch vụ phục vụ nhu cầu sử dụng của tất cả người dân, nó mang tính chất công cộng. Do đó, hàng quán mở quá giờ sẽ tạo nên tiếng ồn, ảnh hưởng đến giờ giấc nghỉ ngơi của người dân khác.
+ Kinh doanh hàng quán quá giờ khiến công tác quản lý hoạt động hàng quán của cơ quan chức năng có thẩm quyền gặp nhiều khó khăn. Bởi lẽ, khi hoạt động quá giờ, các quán cafe, quán bar hay cơ sở ăn đêm rất dễ phát sinh ra những trường hợp xấu, rủi ro. Lúc này, nếu có mâu thuẫn phát sinh, cơ quan chức năng có thẩm quyền sẽ không thể can thiệp kịp thời nhằm giải quyết. Điều này khiến trật tự an toàn xã hội bị ảnh hưởng.
– Hoạt động kinh doanh hàng quán quá giờ gây những ảnh hưởng nhất định cho mọi người xung quanh, cũng như công tác quản lý trật tự xã hội của cơ quan chức năng có thẩm quyền. Hiện nay, số lượng kinh doanh hàng quán quá giờ ngày càng cao. Bên cạnh những lợi ích của việc kinh doanh quán cafe, quán ăn đêm, quán bar mang lại, mặt trái của những hoạt động này là vi phạm quy định của pháp luật về giờ giấc mở cửa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến trật tự công công công.
3. Quán cafe, quán ăn đêm, quán bar được mở cửa đến mấy giờ?
– Hệ quả của việc mở quán cafe. quán ăn đêm, quán bar quá giờ tương đối lớn. Do đó, Nhà nước đã đưa ra những phương hướng điều chỉnh hoạt động kinh doanh của các cơ sở kinh. Theo đó, Khoản 1 Điều 6
Đối tượng vi phạm có thể bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng đối với một trong những hành vi sau:
+ Gây tiếng động lớn, làm ồn ào, huyên náo tại khu dân cư, nơi công cộng trong khoảng thời gian từ 22 giờ ngày hôm trước đến 06 giờ sáng ngày hôm sau;
+ Không thực hiện các quy định về giữ yên tĩnh của bệnh viện, nhà điều dưỡng, trường học hoặc ở những nơi khác có quy định phải giữ yên tĩnh chung;
+ Bán hàng ăn, uống, hàng giải khát quá giờ quy định của Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.
Theo quy định tại Điều luật trên, khi đến khung giờ quy định, các cơ sở kinh doanh phải đảm bảo tuân thủ tính bảo đảm trật tự yên tĩnh cho an ninh trật tự xã hội. Các hàng quán kinh doanh không được hoạt động quá giờ. Bởi khi hoạt động quá giờ sẽ gây ra những hệ quả tiêu cực cho mọi người xung quanh và xã hội. Như quy định tại Khoản 1 Điều 6 Nghị định 167/2013/NĐ-CP đã được phân tích ở trên, việc kinh doanh bị hạn chế từ 22 giờ ngày hôm trước đến 06 giờ sáng ngày hôm sau. Các hoạt động kinh doanh hàng quán chịu trách nhiệm về quản lý, giám sát, kiểm tra của Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Theo đó, cơ quan Nhà nước này sẽ quản lý và điều tiết đưa ra khung giờ phù hợp trong từng thời kỳ. Tất nhiên, sự điều tiết, quản lý này không trái với quy định trên (tức không đưa ra khoảng thời gian hạn chế lớn hơn khoảng thời gian từ 22h – 06h).
– Quy định về giờ giấc hoạt động của các cơ sở sản xuất kinh doanh mang tính chất bắt buộc, buộc tất cả các cơ sở kinh doanh hàng quán và chủ sở hữu kinh doanh phải tuân thủ thực hiện. Trong trường hợp vi phạm, đối tượng vi phạm có thể bị xử phạt hành chính từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng cho lần đầu vi phạm.
– Cùng với đo, theo quy định tại
Các văn bản pháp luật được sử dụng trong bài viết:
– Nghị định 167/2013/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ nạn xã hội; phòng cháy và chữa cháy; phòng, chống bạo lực gia đình
– Nghị định 158/2013/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch và quảng cáo
