Bố cục, tóm tắt nội dung văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên

1. Bố cục, tóm tắt nội dung văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên:

1.1. Bố cục văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên:

– Phần 1 (từ đầu đến “theo ý muốn”): Giới thiệu mục đích của quy trình,

– Phần 2 (tiếp “chắc tay”) : Liệt kê những gì cần chuẩn bị trước khi thực hiện

– Phần 3 (còn lại): Trình bày các bước thực hiện.

1.2. Tóm tắt nội dung văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên:

Tóm tắt tác phẩm Cách gọt củ hoa thuỷ tiên – Mẫu 1

Chúng ta cần tuân thủ các khâu sau đây để có được một chậu hoa thuỷ tiên vàng thật đẹp. Đầu tiên là khâu chuẩn bị: Chúng ta cần chuẩn bị dụng cụ cắt, gọt và chọn những củ thủy tiên tròn, cân đối. Tiếp theo là khâu ngâm nước và mài. Chúng ta cần phải ngâm nó trong nước đúng kỹ thuật và gọt tỉa nó một cách khéo léo. Thủy dưỡng là bước quan trọng cuối cùng. Trong quá trình này, bạn cần chú ý đến các kỹ thuật ngâm, dưỡng, hoàn thiện, hãm, chỉnh lá, chỉnh hoa để có một bát thủy tiên đẹp.

Tóm tắt tác phẩm Cách gọt củ hoa thuỷ tiên – Mẫu 2

Bài viết Cách gọt hoa thủy tiên cung cấp cho chúng ta những kiến thức về cách gọt hoa thủy tiên trong thú chơi hoa Tết. Việc chăm sóc các thủy tiên làm sao để có một chậu hoa đẹp đón Tết là điều được nhiều người Hà Nội rất quan tâm. Chúng ta cần tuân thủ các khâu sau đây để có một chậu hoa thủy tiên đẹp. Đầu tiên là khâu chuẩn bị: Chúng ta cần chuẩn bị dụng cụ cắt, gọt và chọn những củ thủy tinh tròn, cân đối. Tiếp theo là khâu nước và mài. Chúng ta cần phải ngâm nó trong nước kỹ thuật và gọt nó một cách khéo léo. Thủy dưỡng là bước quan trọng cuối cùng. Trong quá trình này, bạn cần chú ý đến các kỹ thuật ngâm, dưỡng, hoàn thiện, hãm, chỉnh lá, chỉnh hoa để có một bát hoa thủy tiên đẹp.

2. Vài nét về tác giả tác phẩm văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên:

– Tác giả văn bản Cách gọt củ hoa thuỷ tiên

Giang Nam

*Tìm hiểu tác phẩm Cách gọt củ hoa thuỷ tiên

– Thể loại: 

Cách gọt củ hoa thủy tiên thuộc thể loại văn bản thông tin

– Xuất xứ và hoàn cảnh sáng tác của tác phẩm Cách gọt củ hoa thuỷ tiên: 

Văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên được trích ở trang: http://nhandan.vn/dong-chay/mua-hoa-thuy-tien-633639, ngày 31/01/2021

– Phương thức biểu đạt: 

Cách gọt củ hoa thủy tiên có phương thức biêủ đạt là thuyết minh

– Giá trị nội dung: 

Văn bản Cách gọt hoa thủy tiên cung cấp cho chúng ta những kiến thức về cách gọt hoa thủy tiên trong thú chơi hoa Tết.

– Giá trị nghệ thuật: 

Văn bản thông tin giới thiệu quy tắc gọt hoa thủy tiên với cấu trúc 3 bước rõ ràng

Cách phát triển thông tin rõ ràng, hợp lý

Sử dụng số, từ chỉ thời gian, từ chỉ số chính xác

Có hình ảnh minh họa rõ ràng cho văn bản

3. Tìm hiểu chi tiết tác phẩm Cách gọt củ hoa thuỷ tiên:

3.1. Giới thiệu cách chăm sóc để có một chậu hoa thủy tiên đẹp:

– Đặt vấn đề: Người Hà Nội thường kén chọn cách chơi hoa ngày Tết, đặc biệt là cách chơi hoa thủy tiên

– Công việc chăm sóc hoa thủy tiên thật “rất mực tỉ mỉ, công phu”

– Sở thích hoa đó đã không còn “mấy mươi năm” rồi

– Và một số nghệ nhân đã “tìm kiếm và khôi phục” những kỹ thuật gọt tỉa cổ xưa được lưu truyền đến ngày nay

– Thời điểm bắt đầu “mùa gọt thủy tiên”: sang tháng Chạp 

– Yêu cầu: Để có một “chậu hoa thủy tiên đẹp”, người trồng hoa cần phải vận dụng “kinh nghiệm, sự khéo léo, cần cù” qua nhiều lần thử nghiệm.

→ Vấn đề được tác giả dẫn dắt, trình bày một cách hợp lí, rõ ràng

3.2. Các bước chăm sóc chi tiết để có một chậu hoa thủy tiên đẹp:

a. Bước 1: Chuẩn bị:

– Ta cần chuẩn bị: dụng cụ và chọn củ thủy tiên

– Cụ thể:

+Chọn dụng cụ cắt: chọn đầu vát dùng để bóc củ; “Một đầu máng” dùng để chỉnh sửa, tỉa lá, cạo cuống hoa

Chọn củ thủy tiên: chọn “củ tròn, cân đối, vỏ ngoài màu nâu bóng, cầm chắc tay”

b. Bước 2: Ngâm nước và gọt tỉa:

– Ngâm và thay đổi kỹ thuật:

+ Đầu tiên “ngâm hoa thủy tiên” trong nước vài ngày

+ Thay nước liên tục để lớp lông bên ngoài “rụng đi”

+ Vài ngày ngâm rửa như thế để “nhựa trong củ phai bớt”, sau này cho màu “trắng ngọc ngà”

→ Bước bắt đầu quy trình gọt thủy tiên

– Gọt tỉa củ thủy tiên khéo léo:

(Cách gọt của nghệ nhân Nguyễn Phú Cường)

+ Mài dao trước khi bắt đầu “bóc vỏ củ” và “bao mầm”

+ Dùng dao nhẹ nhàng chia “từng lớp vỏ củ”: 

+ Sau khi bóc vỏ: Một màu xanh non mờ mờ hiện ra

Đây chính là mầm lá, mầm hoa

+ Tiếp tục gọt những “bẹ củ” để “mầm lộ hẳn ra”

+ Cắt bỏ những mầm nhỏ “mọc xiên xẹo”

+ Giữ cho các mầm chính mọc thẳng hàng

* Lưu ý khi gọt tỉa:

– Nhát dao phải “đi một đường thật ngọt, khéo léo” để xén lá

– Yêu cầu về kết quả: 

+ Lá phải xoăn và thấp mới đạt “tiêu chuẩn hoa thủy tiên xưa”

+ Kiểu dáng hoa cao hay thấp nhưng phải tạo nên bố cục tổng thể hài hòa

+ Hoa không được dựng đứng

→ Các bước và hoa phải cầu kỳ, kỹ thuật và khéo léo

c. Thủy dưỡng:

– Ngâm dưỡng thủy tiên:

+ Phải rửa hàng ngày bằng nước sạch sau khi tẩy, nếu không củ “thủy tiên vàng” sẽ bị hỏng.

+ Trước khi dưỡng, bạn nên đặt hoa úp mặt xuống, ngâm trong nước và “nhớ thay nước khoảng 4 – 6 tiếng một lần”, dùng lông bàn chải nhỏ làm sạch nhựa khỏi vết cắt, sau đó rửa sạch và ngâm lại trong nước.

+ Sau hai ngày, dựng thân cây lên và cho vào dụng cụ nuôi dưỡng như bình thủy tinh, v.v.

* Lưu ý: 

+ Nước hoa phải sạch nếu không sẽ bị thối

+ Nước trong dụng cụ phải ngập vết cắt của hoa nhưng không được ngập hoa

+ Nên dùng nước mưa: củ sẽ sạch, màu sáng

– Thúc, hãm thủy tiên: Phụ thuộc vào thời tiết

+  Trời nồm: hoa “nở sớm”

+ Gió mạnh: mãi không thấy hoa lên

+ Muốn củ ra sớm: : dùng nước thủy dưỡng ẩm để dưỡng, ban ngày phơi nắng, ban đêm dùng điện thắp sang

+ Muốn củ ra muộn: dùng nước lạnh để tăng độ mát, ban đêm cho ra ngoài trời

– Chỉnh lá, chỉnh hoa:

+ Phải chọn thời điểm “dễ dàng” nhất, khoảng 7-8 ngày sau khi lột, để điều chỉnh lá

+ Ta sử dụng tay uốn thử thấy “mềm mại” là có thể uốn lượn theo ý thích

+ Bộ rễ hoa phải “trắng ngần” , phô ra vẻ đẹp

→ Vẻ đẹp của hoa thủy tiên đẹp nhất là khi người ta chăm sóc hoa, rèn luyện tính cách cho minh

4. Bài tập vận dụng:

Câu 1 (trang 51 sgk Ngữ văn lớp 7 Tập 2): Những dấu hiệu nào giúp em nhận biết văn bản Cách gọt củ hoa thủy tiên là văn bản thông tin giới thiệu quy tắc trong hoạt động?

Trả lời: 

Căn cứ vào nội dung cụ thể và cách diễn đạt cụ thể của văn bản xác định đây là văn bản thông tin giới thiệu một quy tắc trong hoạt động

Về nội dung, văn bản có cấu trúc 3: Giới thiệu mục đích – liệt kê những điều cần chuẩn bị – trình bày các bước cần thực hiện. Về hình thức văn bản, sử dụng từ ngữ chỉ thời gian, hình ảnh minh họa, tiêu đề tóm tắt thông tin…

Câu 2 (trang 51 sgk Ngữ văn lớp 7 Tập 2): Xác định thông tin cơ bản và cách triển khai thông tin trong đoạn văn: “Phải chăm chú quan sát, theo dõi cách nghệ nhân Nguyễn Phú Cường, …Đâỷ là vì, nếu không “tác động” sớm, từ trước khi những cái mầm nhú lên, thì tất cả lá, giò hoa, đều lên thẳng đuỗn như những mớ hành: . Theo em, vì sao tác giả chọn cách triển khai thông tin như vậy ở đoạn văn này? 

Trả lời: 

Thông tin cơ bản là sự chuẩn bị cho cây trước một giai đoạn quan trọng, phát triển thông tin theo mối quan hệ nhân quả nêu rõ ý nghĩa của việc “tác động” sớm vào mầm cây. 

Câu 3 (trang 51 sgk Ngữ văn lớp 7 Tập 2): Mục đích của văn bản này là gì? Cách triển khai thông tin chính của văn bản có quan hệ như thế nào với mục đích của văn bản? Dựa vào đâu em có thế xác định được như vậy?

Trả lời: 

Mục đích của văn bản trước hết là trình bày cách chăm sóc hoa thủy tiên, từ đó nêu rõ ý nghĩa và sự thích thú của người chăm sóc, phát triển và phát triển các thông tin chính phục vụ cho mục đích của văn bản, nêu bật mục đích của văn bản.

Câu 4 (trang 51 sgk Ngữ văn lớp 7 Tập 2): Loại phương tiện phi ngôn ngữ được sử dụng trong văn bản này là gì? Chỉ ra tác dụng của chúng đối với việc thể hiện nội dung văn bản. 

Trả lời: 

Phương tiện ngôn ngữ được sử dụng là hình ảnh. Có tác dụng tạo ra cho nội dung văn bản có thể được hiển thị rõ ràng và cụ thể hơn.

Câu 5: Hãy tưởng tượng em là người gọt được bát hoa thủy tiên đẹp. Khi được ngắm thành quả:

Bản thân hoa, bất cứ thứ gì có hoa, đều có khả năng ảnh hưởng sâu sắc đến tâm trạng, sức khỏe tinh thần và thể chất của chúng ta. Không có gì thư giãn và dễ chịu hơn việc ngắm nhìn một bình hoa đầy màu sắc và tận hưởng hương thơm dễ chịu của nó. Từ xa xưa, hoa tươi đã gắn liền với cuộc sống con người. Hoa giúp thêm màu sắc cho cuộc sống và mang lại hương thơm tuyệt vời. Khi ngắm hoa tươi, nhiều người sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái và yêu đời hơn. Vì thế không phải ngẫu nhiên mà từ thời các vua chúa, các cung điện đều có những vườn hoa tươi thắm. Vì vậy hãy tận dụng những sắc hoa rực rỡ của mùa xuân để nâng cao sức khỏe, đặc biệt là trong mùa Covid 19 này nhé. Khi bạn đặt một bình hoa trong phòng làm việc, phòng khách hay nhà bếp – bạn có thể thấy hương hoa dịu nhẹ trong không khí và nó khiến bạn cảm thấy dễ chịu, giống như tác dụng của một nụ cười trong cuộc sống sẽ khiến bạn cảm thấy vui vẻ và kiểm soát được cơn đau trong cơ thể.