Chỉ thị 09/2004/CT-UB về tổ chức đăng ký, kiểm tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp do tỉnh Bến Tre ban hành

CHỈ THỊ

V/V TỔ CHỨC ĐĂNG
KÝ, KIỂM TRA ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ NUÔI TÔM
CÔNG NGHIỆP

Nuôi tôm thương phẩm với hình thức nuôi công
nghiệp, bán công nghiệp (gọi tắt là nuôi tôm công nghiệp) là ngành nghề kinh
doanh có điều kiện, được cơ quan chức năng có thẩm quyền kiểm tra công nhận cơ
sở nuôi tôm đạt tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày 04/8/2000 Bộ
Thuỷ sản ban hành Quyết định số 649/2000/QĐ-BTS về việc ban hành Quy chế kiểm
tra và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ
sinh an toàn thực phẩm. Ngày 10/12/2002 Uỷ ban nhân dân tỉnh Bến Tre ban hành
Quy định về quản lý hoạt động nuôi tôm công nghiệp kèm theo Quyết định số
4024/2002/QĐ-UB.

Tuy nhiên, trong thời gian qua việc tổ chức
triển khai thực hiện việc đăng ký, kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn
thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp chưa được quan tâm đúng mức, việc
phát triển nuôi tôm công nghiệp một cách ào ạt, thiếu kiểm soát, đã ít nhiều
gây ô nhiễm môi trường nuôi thuỷ sản hiện tại, là điều kiện cho dịch bệnh tôm
lây lan theo diện rộng, làm ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển nuôi tôm bền
vững trong tương lai.

Để tăng cường quản lý hoạt động nuôi tôm công
nghiệp và thực hiện việc đăng ký kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn
thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre, Uỷ ban
nhân dân tỉnh yêu cầu Uỷ ban nhân dân các huyện, thị xã, các sở, ban ngành có
liên quan và các tổ chức cá nhân nuôi tôm công nghiệp thực hiện tốt những công
việc cụ thể sau đây:

1) Yêu cầu mọi tổ chức cá nhân có nuôi tôm công
nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre phải kê khai, đăng ký để được cơ quan chức
năng có thẩm quyền kiểm tra và nếu đủ điều kiện kiện thì được cấp giấy công
nhận cơ sở nuôi tôm công nghiệp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

2) Tổ chức các đợt tuyên truyền, phổ biến bằng
nhiều hình thức cho mọi tầng lớp nhân dân, đặc biệt là nhân dân 3 huyện Bình
Đại, Ba Tri, Thạnh Phú về nội dung các quy định quản lý Nhà nước có liên quan
đến hoạt động nuôi tôm công nghiệp như: Thông tư số 02/2002/TT-BTS ngày
06/12/2002 của Bộ Thuỷ sản, hướng dẫn thực hiện Nghị định số 86/2001/NĐ-CP ngày
16/11/2001 của Chính phủ về điều kiện kinh doanh các ngành nghề thuỷ sản; Quyết
định số 649/2000/QĐ-BTS ngày 04/8/2000 ban hành Quy chế kiểm tra và công nhận
cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ sản đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ sinh an toàn thực
phẩm; Nghị định số 70/2003/NĐ-CP của Chính phủ ngày 17/6/2003 về xử phạt vi
phạm hành chính trong lĩnh vực thuỷ sản; Quyết định số 4024/2002/QĐ-UB ngày 10/12/2002
của UBND tỉnh Bến Tre Quy định về quản lý hoạt động nuôi tôm công nghiệp trên địa
bàn tỉnh Bến Tre.

3) Sở Thủy sản có trách nhiệm:

a) Phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng,
triển khai quy hoạch, phát triển các vùng nuôi thuỷ sản nói chung và nuôi tôm
công nghiệp, bán công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bến Tre; quản lý chặt chẽ hoạt
động nuôi tôm công nghiệp, hạn chế tình trạng tự phát trong nghề nuôi tôm.

b) Tham mưu giúp UBND tỉnh ban hành văn bản
hướng dẫn quy trình, thủ tục kê khai, đăng ký kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ
sinh an toàn thực phẩm cho tổ chức cá nhân nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn.

c) Sở Thuỷ sản thực hiện tốt việc ra quyết định
công nhận, thu hồi quyết định công nhận cơ sở nuôi tôm công nghiệp đạt tiêu
chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

d) Chỉ đạo Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản
thực hiện việc tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền giáo dục kiến thức và hiểu biết
về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân dân địa phương; đôn đốc, kiểm tra
việc đăng ký đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho tổ chức; cá nhân nuôi tôm
công nghiệp trên địa bàn tỉnh đúng thủ tục, trình tự, căn cứ nội dung và hình
thức theo quy định.

đ) Chỉ đạo Thanh tra chuyên ngành thuỷ sản, phối
hợp với Chi cục Quản lý thị trường, UBND các cấp và các cơ quan có liên quan
tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp nuôi tôm công nghiệp không
thực hiện việc đăng ký, kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ
sản đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời kiểm tra xử lý
các vi phạm khác về nuôi trồng thuỷ sản.

4) UBND huyện, thị:

a) Phổ biến các quy định quản lý Nhà nước về
thuỷ sản nói chung và quy định về đăng ký, kiểm tra điều kiện bảo đảm vệ sinh
an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi tôm công nghiệp đến Uỷ ban nhân dân cấp xã
và mọi tầng lớp nhân dân được thông suốt.

b) Chỉ đạo Uỷ ban nhân dân cấp xã tiến hành rà
soát, thống kê trên địa bàn quản lý các cơ sở nuôi tôm công nghiệp, hướng dẫn
các cơ sở này tiến hành đăng ký để được kiểm tra công nhận.

5) Các phương tiện thông tin đại chúng:

Đài Phát thanh và Truyền hình, Báo Đồng Khởi,
Đài Truyền thanh các huyện, thị, cấp xã phối hợp với ngành thuỷ sản, chính
quyền địa phương tuyên truyền về chủ trương và các quy định của pháp luật về
quản lý hoạt động nuôi tôm công nghiệp, quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đối
với cơ sở nuôi tôm công nghiệp cho các tầng lớp nhân dân thông suốt để thực
hiện.

Yêu cầu Thủ trưởng các cơ quan, đơn vị có liên
quan, UBND huyện, thị và UBND cấp xã khẩn trương triển khai, tổ chức thực hiện
Chỉ thị này. Trong quá trình thực hiện có khó khăn vướng mắc, phản ánh kịp thời
về Uỷ ban nhân dân tỉnh biết để có biện pháp tháo gỡ./.