Phản ứng tráng bạc

Mantozo là một nguồn dinh dưỡng và vị ngon cho các món ăn và đồ uống, đặc biệt là trong các nền văn hóa sử dụng ngũ cốc nhiều trong chế biến thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về Mantozo là gì? Mantozo có phản ứng tráng bạc không?

Andehit axetic hay còn được biết đến với tên gọi axetandehit (ethanal), đứng trong số những anđehit cơ bản nhất và phổ biến nhất, tồn tại rộng rãi trong tự nhiên và được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp. Công thức hóa học của andehit axetic là CH3CHO. Bài viết sau đây khái quat về phản ứng tráng gương của CH3CHO, mời các bạn cùng tham khảo!