Khai thác thủy sản được biết đến là những hoạt động mà con người sử dụng các ngư cụ, ngư thuyền và ngư pháp để đánh bắt hoặc thực hiện các hoạt động hậu cần đánh bắt nguồn lợi thủy sản. Hành vi khai thác phải nằm trong khuôn khổ pháp luật, chỉ được thực hiện hoạt động khai thác không nằm trong nhóm khai thác bất hợp pháp. Vậy các hành vi nào được coi là khai thác thủy sản bất hợp pháp?