Một trong các lĩnh vực đem lại giá trị kinh tế cao đó chính là ngành thủy sản với trữ lượng khai thác mỗi năm cao đem lại giá trị không chỉ về kinh tế mà còn thúc đẩy các giá trị xã hội khác. Vậy Hoạt động thủy sản là gì? Nguyên tắc hoạt động thủy sản được pháp luật Việt nam quy định như thế nào?