Theo quy định của pháp luật hiện nay, định giá là việc cơ quan nhà nước có thẩm quyền hoặc các tổ chức, cá nhân kinh doanh dịch vụ định giá đưa ra mức giá cụ thể cho các loại hàng hóa, dịch vụ. Hiện nay, danh mục hàng hóa dịch vụ do nhà nước định giá đang được thực hiện theo phụ lục 02 ban hành kèm theo Luật giá năm 2023.