Trong nhiều năm qua, tình hình vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm diễn ra ở khắp các địa phương trên cả nước, với mức độ ngày càng trầm trọng, quy mô thủ đoạn ngày càng tinh vi. Vậy hiện nay quy định khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm như thế nào?
Để đảm bảo vừa sản xuất thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống có đầy đủ kiến thức trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo tối đa sức khỏe của người tiêu dùng thì pháp luật đặt ra yêu cầu các đối tượng này cần phải tập huấn. Vậy thời hạn của giấy tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm được quy định là bao lâu?
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề quan trọng và được quan tâm hàng đầu trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Một trong những công cụ hữu hiệu để đánh giá và chứng minh sự tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm là bản thuyết minh điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm.Vậy, mẫu bản thuyết minh này được quy định như thế nào?
Các cá nhân hay cơ sở chê biến thực phẩm cần được Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP, như vậy muốn được Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm ATTP thì cần đăng ký thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm?