Ngành công nghiệp này không chỉ phát triển trong nước mà còn cung cấp nguồn thực phẩm để xuất khẩu, góp phần phát triển kinh tế đất nước. Vậy ngành công nghệ thực phẩm này tuyển dụng những công việc nào, muốn ứng tuyển vào ngành này cần những điều kiện nào?
Mục lục bài viết
1. Đơn xin việc ngành công nghệ thực phẩm là gì?
Đơn xin việc vào ngành công nghệ thực phẩm là văn bản được viết bởi người ứng tuyển gửi cho bộ phận tuyển dụng của Tổng công ty Viễn thông ngành công nghệ thực phẩm, mẫu đơn này được gửi kèm với hồ sơ xin việc của ứng viên. Mẫu đơn với nội dung bao gồm thông tin cơ bản của ứng viên và kinh nghiệm làm việc đồng thời mong muốn ứng tuyển vị trí mà công ty tuyển dụng đăng tuyển.
Mục đích của đơn xin việc vào ngành công nghệ thực phẩm: Khi ngành công nghệ thực phẩm có nhu cầu tuyển dụng các vị trí nhân viên trong công ty, bộ phận tuyển dụng của công ty sẽ đăng tuyển, những ứng viên thấy mình phù hợp với các vị trí này sẽ nộp hồ sơ ứng tuyển kèm theo
2. Mẫu đơn xin việc ngành công nghệ thực phẩm:
Cộng Hoà Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
…….o0o…….
ĐƠN ỨNG TUYỂN
Kính gửi:……….
Tên tôi là:……….
Sinh năm :………..
Địa chỉ :…………
Qua thông tin đăng trên internet tôi viết đơn này để ứng tuyển vào vị trí Nhân viên QC mà Quý công ty đang có nhu cầu tuyển dụng. Với khả năng, kiến thức và kinh nghiệm tích lũy được tôi nghĩ rằng tôi đảm nhiệm vị trí này rất thích hợp.
Tôi tốt nghiệp Cử nhân chuyên ngành Công nghệ thực phẩm tại trường ĐH ABC. Sau khi tốt nghiệp tôi làm việc ở vị trí Nhân viên QC tại Công ty thực phẩm và bánh kẹo DEF. Trong quá trình làm việc tại công ty này tôi được tham gia vào nhóm công tác HACCP và ISO 22000 đảm bảo an toàn thực phẩm trong tất cả các công đoạn chế biến sản xuất, kể từ lúc bắt đầu là nguyên liệu cho đến những bước cuối cùng như đóng gói, lưu kho, bảo quản và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra tôi còn tham gia các khóa học về hệ thống ISO 9001, tiếng Anh giao tiếp.
Bên cạnh những kiến thức, kinh nghiệm làm việc trên, tôi là người trung thực, có trách nhiệm, khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực công việc có thể đảm nhận tốt vị trí Nhân viên QC tại Quý công ty.
Tôi hy vọng có cơ hội được tham gia vào đội ngũ nhân viên của Quý công ty để cùng nhau làm việc, phát triển.
Mọi liên hệ về lịch phỏng vấn hay thông tin về hồ sơ ứng tuyển này, xin vui lòng liên lạc số điện thoại:
Xin chân thành cảm ơn và trân trọng kính chào!
Hồ Chí Minh, ngày ….. tháng ….. năm 201…..
Người làm đơn
(ký và ghi rõ họ tên)
3. Hướng dẫn soạn thảo mẫu đơn:
Người viết đơn ghi rõ thông tin cơ bản: tên, ngày sinh, giới tính, số chứng minh nhân dân, nơi cấp chứng minh nhân dân, số sổ bảo hiểm xã hội, ngày cấp, nơi cấp sổ bảo hiểm xã hội, địa chỉ đang ở, địa chỉ báo tin, ngành đào tạo, hạng tốt nghiệp, trình độ ngoại ngữ. Nội dung của đơn xin việc đề cập đến quá trình làm việc, kinh nghiệm bản thân và mong muốn được ứng tuyển tại công ty. Tiếp theo là nội dung ứng tuyển cùng lời cam đoan về hồ sơ dự tuyển.
4. Tổng quan ngành công nghệ thực phẩm:
Công nghệ thực phẩm, hiểu một cách đơn giản, là ngành học chuyên về lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản, kiểm tra, đánh giá chất lượng trong quá trình chế biến thực phẩm; đồng thời nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới, vận hành dây chuyền sản xuất – bảo quản, tạo ra nguyên liệu mới trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm hay hóa học… Ứng dụng của ngành này vô cùng đa dạng và gần gũi với đời sống hàng ngày của chúng ta. Vì thế cơ hội việc làm ngành công nghệ thực phẩm cũng rất rộng mở.
Cơ hội xin việc ngành công nghệ thực phẩm hiện nay:
Công nghệ thực phẩm ngày càng chiếm vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày vì mức độ phức tạp trong nhu cầu của con người đang gia tăng mạnh. Cụ thể tại Việt Nam, với dân số hơn 90 triệu người và tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình hàng năm là 7,5%, nhu cầu tiêu dùng đối với thực phẩm chế biến ngày càng lớn và phong phú cả về mẫu mã lẫn chất lượng, đặc biệt là sản phẩm sạch. Vì thế, câu chuyện học công nghệ thực phẩm ra làm gì hay học công nghệ sinh học ra làm gì trở thành một bài toán dễ dàng.
Bên cạnh những ngành chính như rượu, bia, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa, tinh bột… thì nhiều lĩnh vực khác về công nghệ thực phẩm cũng đang được mở rộng để đáp ứng nhu cầu nội địa và xuất khẩu, đòi hỏi số lượng nhân lực không nhỏ. Ngành công nghệ thực phẩm xếp thứ 2 trong ba nhóm ngành dẫn đầu về nhu cầu nhân lực giai đoạn 2015 – 2020, hứa hẹn trở thành ngành kinh tế chủ lực của Việt Nam trong thời gian tới.
Tuy nhiên, mặc dù Việt Nam đang là một trong những nước dẫn đầu về xuất khẩu sản phẩm nông sản, các dòng sản phẩm chế biến sẵn vẫn chưa được chú trọng khai thác hiệu quả. Nguyên nhân chính xuất phát từ sự chênh lệch về trình độ công nghệ, trang thiết bị và trình độ nhân lực. Vì nước ta đang thực sự thiếu nhân lực có trình độ chuyên môn và tay nghề vững vàng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, do đó cơ hội phát triển nghề nghiệp và thể hiện bản thân sẽ rất rộng mở nếu bạn theo học ngành này.
5. Công việc của ngành công nghệ thực phẩm:
Ngành này đào tạo cho sinh viên các kiến thức nền tảng lẫn chuyên sâu về hóa học, sinh học, nguyên liệu chế biến, phương pháp chế biến, quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm… nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong nhu cầu ăn uống của cộng đồng. Bên cạnh đó, sinh viên còn được học chuyên sâu về công nghệ chế biến thịt cá, đông lạnh thủy sản, công nghệ bảo quản, chế biến lương thực, công nghệ chế biến đường, sữa, đồ uống, chất béo thực phẩm…
Vì các tính chất đặc thù của ngành, sinh viên sẽ thường xuyên được thực hành trong phòng thí nghiệm, tập làm quen với các công việc phân tích thực tế, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn và tiến hành các quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm.
Một số môn chuyên ngành tiêu biểu: Dinh dưỡng, Hóa sinh học thực phẩm, Vi sinh học thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Công nghệ chế biến, Công nghệ sinh học thực phẩm, Phát triển sản phẩm…
Các trường đào tạo ngành công nghệ thực phẩm uy tín:
Nếu yêu thích và có mong muốn tìm hiểu chuyên sâu về ngành học độc đáo này, bạn có thể tham khảo một số trường đại học có đào tạo ngành công nghệ thực phẩm sau:
Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh (HUTECH)
Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội
Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh
Đại học Nông lâm Bắc Giang
Đại học Quốc tế – Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Đại học Bách khoa – Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng
Đại học Nông lâm – Đại học Huế
Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh
Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh
6. Những lưu ý khi xin việc ngành công nghệ thực phẩm:
Các doanh nghiệp lớn khi xin việc ngành công nghệ thực phẩm:
Có thể kể đến một số tập đoàn, công ty lớn trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống của Việt Nam đã quen thuộc với chúng ta như Tân Hiệp Phát, Hữu Nghị Food, Kinh Đô, Sài Gòn Food, T&T Group, Trung Nguyên, Vinamilk, TH True Milk, Vina Acecook, Vinacafe, Masan, Vissan, Cholimex…
Cơ hội ứng tuyển ngành công nghệ thực phẩm tại các công ty liên doanh nước ngoài, tập đoàn đa quốc gia có trụ sở tại Việt Nam cũng rất rộng mở và đang trở thành xu hướng của nhân lực trẻ. Ví dụ như Pepsico, Coca-cola, Heineken, Nestlé, Sabeco, Abbott, Zagro, Carlberg, Ajinomoto, Kewpie, Cargill…
Các công ty này luôn tìm kiếm nhân sự giỏi cho rất nhiều vị trí để bạn thử sức. Ngoài ra, các bạn trẻ hoàn toàn có thể bắt đầu sự nghiệp tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ để tích lũy kinh nghiệm thực tế cũng như chuyên môn, tạo bước đệm vững chắc và cơ hội thăng tiến cao hơn khi sang các tập đoàn lớn.
Tìm kiếm công việc ngành công nghệ thực phẩm
Nếu các bạn đã xác định và mong muốn làm việc tại một doanh nghiệp cụ thể, hãy theo dõi website và fanpage facebook của tổ chức đó thường xuyên để không bỏ lỡ tin tuyển dụng nào.
Tuy nhiên cách làm này tốn khá nhiều thời gian nếu không gặp đúng thời điểm tuyển dụng. Vì vậy để nhanh chóng và hiệu quả hơn, bạn có thể tìm việc làm ngành công nghệ thực phẩm tại các trang đăng tin tuyển dụng chuyên nghiệp như timviecnhanh, vieclam24h, vietnamworks, topcv.vn, careerbuilder… hoặc các cộng đồng trên facebook như Công nghệ thực phẩm, Việc làm ngành công nghệ thực phẩm – Hóa chất – Sinh học…
