Chọn giống cây trồng là gì? Cách chọn tạo giống cây trồng?

1. Giống cây trồng là gì?

Giống cây trồng là một khái niệm cực kỳ quan trọng và cơ bản trong lĩnh vực nông nghiệp và trồng trọt. Nó đề cập đến việc phân loại các loại cây trồng dựa trên đặc điểm hình thái và ổn định qua các chu kỳ nhân giống. Giống cây trồng được sử dụng và canh tác và được phân biệt với các quần thể cây trồng khác thông qua sự biểu hiện của ít nhất một đặc điểm và di truyền được cho đời sau.

Có nhiều loại giống cây trồng khác nhau, bao gồm giống cây nông nghiệp, giống cây dược liệu, giống cây cảnh và giống nấm ăn. Mỗi loại giống cây trồng này đều có những đặc điểm đặc trưng và đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau của con người. Ví dụ, giống cây nông nghiệp thường được trồng để cung cấp nguồn thực phẩm cho con người, trong khi giống cây cảnh thì được trồng để tạo không gian xanh và trang trí.

Việc chọn giống cây trồng phù hợp và canh tác đúng cách rất quan trọng trong nông nghiệp hiện đại. Điều này ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của sản phẩm nông nghiệp. Vì vậy, các nhà nghiên cứu và nông dân đang nghiên cứu và phát triển giống cây trồng mới và cải tiến giống cây trồng cũ để đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu dùng.

Tuy nhiên, việc phát triển giống cây trồng cũng đặt ra nhiều thách thức và vấn đề. Một trong những vấn đề đó là sự thay đổi khí hậu và môi trường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của cây trồng. Vì vậy, các nhà khoa học và chuyên gia nông nghiệp cần phải nghiên cứu và phát triển các giống cây trồng chịu được điều kiện khí hậu và môi trường khắc nghiệt hơn.

Ngoài ra, việc chăm sóc giống cây trồng cũng là một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của cây trồng và đảm bảo năng suất. Chăm sóc giống cây trồng đúng cách sẽ giúp cây trồng phát triển tốt hơn, chống lại bệnh tật và sâu bệnh, giảm thiểu sự cạnh tranh trong sinh trưởng và tăng năng suất.

Tóm lại, giống cây trồng đóng một vai trò quan trọng trong lĩnh vực nông nghiệp và trồng trọt, và đóng góp quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm cho con người và phát triển kinh tế đất nước. Việc nghiên cứu và phát triển giống cây trồng mới và cải tiến giống cây trồng cũ sẽ đóng góp quan trọng cho sự phát triển bền vững của nông nghiệp và xã hội. Bên cạnh đó, việc chọn giống cây trồng phù hợp và chăm sóc đúng cách cũng là một yếu tố quan trọng trong việc đảm bảo năng suất và đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp.

2. Chọn giống cây trồng là gì?

Việc chọn giống cây trồng là quá trình quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Quá trình này bao gồm việc chọn lọc các giống cây trồng có khả năng sinh trưởng, phát triển và cho năng suất cao nhất trong điều kiện môi trường cụ thể.

Khi chọn giống cây trồng, cần xem xét một số yếu tố quan trọng, bao gồm khả năng chịu đựng với điều kiện khí hậu, môi trường trồng trọt, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, thời gian sinh trưởng và phát triển, độ chín và chất lượng sản phẩm. Mỗi yếu tố này đều ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng và chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Khả năng chịu đựng với điều kiện khí hậu là một yếu tố quan trọng khi chọn giống cây trồng. Các giống cây trồng phải có khả năng chịu đựng với điều kiện khí hậu của vùng trồng trọt nhằm giảm thiểu các rủi ro trong sản xuất nông nghiệp, đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

Việc chọn giống cây trồng cũng phải xem xét đến môi trường trồng trọt. Các giống cây trồng phải phù hợp với đặc điểm địa lý, địa hình, độ ẩm và độ pH của môi trường trồng trọt.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh là một yếu tố quan trọng khác cần được xem xét khi chọn giống cây trồng. Các giống cây trồng phải có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây trồng cũng là một yếu tố quan trọng cần được xem xét. Các giống cây trồng cần phải có thời gian sinh trưởng và phát triển phù hợp với điều kiện môi trường cụ thể, để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

Độ chín và chất lượng sản phẩm cũng là một yếu tố quan trọng khi chọn giống cây trồng. Các giống cây trồng phải có độ chín và chất lượng sản phẩm đạt chuẩn, đảm bảo giá trị thương mại và sức khỏe cho người sử dụng.

Tóm lại, việc chọn giống cây trồng là quá trình quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Cần xem xét nhiều yếu tố quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm cao nhất.

3. Phương pháp chọn tạo giống cây trồng: 

Phương pháp chọn tạo giống cây trồng là một trong những phương pháp quan trọng nhất trong lĩnh vực nông nghiệp. Nó nhằm tạo ra những giống cây mới với đặc tính tốt hơn, phù hợp với nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay. Có tổng cộng 4 phương pháp chọn tạo giống cây trồng: chọn lọc giống cây trồng, lai tạo giống cây trồng, gây đột biến giống cây trồng và nuôi cấy mô giống cây trồng.

3.1. Phương pháp chọn lọc giống cây trồng: 

Phương pháp chọn lọc giống cây trồng là phương pháp dựa trên việc chọn những giống cây có đặc tính tốt để lấy hạt đem so sánh với giống ban đầu. Sau đó, đem nhân giống cho sản xuất đại trà. Việc lựa chọn giống cây có đặc tính tốt giúp cho cây mới có khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường và có năng suất cao hơn. Tuy nhiên, nếu như những đặc tính của giống cây được chọn lọc không phù hợp với điều kiện môi trường, thì việc nuôi trồng giống cây đó sẽ rất khó khăn.

3.2. Phương pháp lai tạo giống cây trồng: 

Phương pháp lai tạo giống cây trồng là phương pháp lấy phấn hoa của cây bố đem thụ phấn lên đầy nhuỵ của cây mẹ. Đem hạt của cây mẹ gieo trồng được cây lai và đem nhân giống. Kết quả là giống cây lai sẽ có những đặc tính kết hợp từ cả 2 giống cây bố và mẹ. Phương pháp này giúp cho những giống cây mới có khả năng thích nghi tốt hơn với điều kiện môi trường và đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay.

3.3. Phương pháp gây đột biến giống cây trồng: 

Phương pháp gây đột biến giống cây trồng là phương pháp sử dụng các tia hoá học hoặc sinh học để gây đột biến ở một số bộ phận của cây. Khi cây đột biến có lợi được tìm thấy, người ta chọn giống cây đó để nhân giống. Tuy nhiên, phương pháp này có thể gây ra những tác động xấu đến sức khỏe con người và môi trường. Vì vậy, phương pháp này cần được thực hiện một cách cẩn thận và có sự giám sát nghiêm ngặt.

3.4. Phương pháp nuôi cấy mô giống cây trồng:

Phương pháp nuôi cấy mô giống cây trồng là phương pháp đem tách lấy mô hoặc tế bào sống của cây, nuôi cấy trong môi trường đặc biệt. Sau khoảng thời gian, từ mô hoặc tế bào sống đó sẽ tạo thành cây mới. Đem trồng và chọn lọc ta được giống cây mới. Phương pháp này rất phù hợp cho việc tạo ra những giống cây mới với đặc tính đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp tiết kiệm thời gian và chi phí so với các phương pháp khác.

4. Ưu điểm và nhược điểm của các phương pháp chọn tạo giống cây trồng: 

– Phương pháp chọn lọc giống cây trồng: Ưu điểm là dễ thực hiện, giá thành thấp, thích hợp cho các loại cây có chu kỳ sinh trưởng ngắn. Nhược điểm là không thể tạo ra những giống cây mới với những đặc tính mới hoàn toàn.

– Phương pháp lai tạo giống cây trồng: Ưu điểm là tạo ra những giống cây mới với những đặc tính kết hợp từ cả 2 giống cây bố và mẹ, đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay. Nhược điểm là giá thành cao, thời gian nuôi trồng kéo dài, không phù hợp cho những loại cây có chu kỳ sinh trưởng ngắn.

– Phương pháp gây đột biến giống cây trồng: Ưu điểm là tạo ra những giống cây mới với những đặc tính mới hoàn toàn, đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay. Nhược điểm là có thể gây ra những tác động xấu đến sức khỏe con người và môi trường.

– Phương pháp nuôi cấy mô giống cây trồng: Ưu điểm là tạo ra những giống cây mới với đặc tính đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay, tiết kiệm thời gian và chi phí. Nhược điểm là không thể tạo ra những giống cây mới với những đặc tính mới hoàn toàn.

Tất cả các phương pháp chọn tạo giống cây trồng đều có những ưu và nhược điểm riêng. Việc lựa chọn phương pháp thích hợp sẽ giúp cho các nhà nghiên cứu tạo ra những giống cây mới có khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường và đáp ứng được nhu cầu sản xuất trồng trọt hiện nay. Hi vọng bài viết này sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về phương pháp chọn tạo giống cây trồng và có thể lựa chọn phương pháp phù hợp nhất cho từng loại cây cụ thể.