Nông nghiệp là nguồn cung cấp KNK chính, góp phần gây ra hiệu ứng nhà kính và biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, biến đổi khí hậu đang có những tác động sâu rộng đến sản xuất nông nghiệp, có khả năng thách thức an ninh lương thực trong tương lai.

– Rào cản chính đối với an ninh lương thực hiện là tiếp cận lương thực. Đủ lương thực được sản xuất trên toàn cầu để cung cấp cho dân số thế giới hiện tại, nhưng hơn 10% đang bị suy dinh dưỡng.

2. Thực tiễn:

– Sự đồng thuận của Ủy ban liên chính phủ về biến đổi khí hậu (IPCC) là biến đổi khí hậu đáng kể đã xảy ra từ những năm 1950 và có khả năng nhiệt độ không khí bề mặt trung bình toàn cầu sẽ tăng 0,4 đến 2,6 ° C trong nửa sau của thế kỷ này ( tùy thuộc vào lượng phát thải khí nhà kính trong tương lai). Nông nghiệp, và hệ thống sản xuất lương thực rộng lớn hơn, đã là một nguồn phát thải khí nhà kính chính. Việc tăng cường nông nghiệp trong tương lai để bù đắp cho sản lượng giảm (một phần do biến đổi khí hậu gây ra) cùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm động vật, có thể làm tăng thêm lượng khí thải này. Người ta ước tính rằng nhu cầu đối với các sản phẩm chăn nuôi sẽ tăng 70% từ năm 2005 đến năm 2050.

– Trong khi nhiệt độ và carbon dioxide tăng dần có thể tạo ra các điều kiện thuận lợi hơn có thể làm tăng năng suất của một số loại cây trồng, ở một số vùng, việc tăng năng suất tiềm năng này có thể bị hạn chế bởi các hiện tượng cực đoan, đặc biệt là nắng nóng khắc nghiệt và hạn hán, trong quá trình ra hoa của cây trồng. Sản lượng trồng trọt được dự báo sẽ giảm ở nhiều khu vực trong thế kỷ 21 vì những thay đổi của khí hậu. Điều này được minh họa trong Hình 2 tóm tắt các dự báo về năng suất cây trồng trung bình trên tất cả các kịch bản phát thải, các vùng, và có hoặc không thích ứng của nông dân, cho thấy xu hướng ngày càng tăng đối với việc giảm năng suất trên diện rộng.

– Các đợt nắng nóng (thời kỳ nhiệt độ cực cao) có khả năng trở nên thường xuyên hơn trong tương lai và là một thách thức lớn đối với nông nghiệp. Sóng nhiệt có thể gây căng thẳng nhiệt cho cả động vật và thực vật và có tác động tiêu cực đến sản xuất lương thực. Các giai đoạn cực đoan của nhiệt độ cao đặc biệt có hại cho sản xuất cây trồng nếu chúng xảy ra khi cây đang ra hoa – nếu giai đoạn quan trọng duy nhất này bị gián đoạn, có thể không có hạt. Ở động vật, căng thẳng nhiệt có thể dẫn đến năng suất và khả năng sinh sản thấp hơn, và nó cũng có thể có tác động tiêu cực đến hệ thống miễn dịch, khiến chúng dễ mắc một số bệnh.

– Bằng chứng cho sự gia tăng sóng nhiệt tồn tại từ sự ấm lên đã xảy ra và sự gia tăng tần số và cường độ sóng nhiệt lớn hơn dự kiến . Rất khó để đưa ra dự đoán chính xác về tần suất và cường độ của các đợt nắng nóng trong tương lai, nhưng có sự đồng thuận giữa các dự đoán rằng các phép đo cho cả hai sẽ tiếp tục tăng ở Anh, ở châu Âu và trên quy mô toàn cầu. Tác động của các đợt nắng nóng dự kiến sẽ không đồng đều, với các tác động tiêu cực không cân đối ở các nước kém phát triển. Cùng với các khía cạnh khác của biến đổi khí hậu như tỷ lệ hạn hán gia tăng, chúng có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề hiện có xung quanh an ninh lương thực.

– Những thay đổi dự báo về khí hậu không chỉ giới hạn ở sự gia tăng nhiệt độ và các đợt nắng nóng; những thay đổi lớn về hình thái lượng mưa cũng được cho là sẽ xảy ra. Trong khi một số khu vực có khả năng chịu nhiều hạn hán hơn trong tương lai, các khu vực khác dự kiến sẽ phải đối mặt với các vấn đề trái ngược là mưa xối xả và lũ lụt gia tăng.

– Ở các vùng ven biển, mực nước biển dâng cao có thể làm mất hoàn toàn đất nông nghiệp. Khí hậu ấm hơn cũng có thể dẫn đến nhiều vấn đề hơn từ sâu bệnh và dịch bệnh, và sự thay đổi trong phân bố địa lý của một số loài gây hại nhất định. Ví dụ, côn trùng đóng vai trò là vật trung gian truyền bệnh có khả năng di cư xa hơn trong các khu vực cực trong tương lai, nơi mà vật nuôi cho đến nay vẫn chưa tiếp xúc với những bệnh này.

– Các phản ứng của năng suất đối với các căng thẳng khác nhau đã được xác định rõ ràng thông qua thử nghiệm trên nhiều loại cây trồng. Việc định lượng những phản ứng này và xác định thời điểm nông nghiệp dễ bị căng thẳng nhất, sẽ có lợi trong việc giúp xác định các chiến lược hiệu quả nhất để thích ứng. Thích ứng ở cấp độ cây trồng với biến đổi khí hậu được kỳ vọng là chìa khóa để giảm thiểu thiệt hại về năng suất trong tương lai và có thể bao gồm: thay đổi giống cây trồng, thời gian gieo hạt, kỹ thuật canh tác và / hoặc thực hành tưới tiêu.

– Nghiên cứu đang tiến hành đang giải quyết những thách thức trong việc duy trì và / hoặc tăng sản lượng cây trồng trong điều kiện thay đổi toàn cầu. Một số rủi ro đối với sản xuất cây trồng do biến đổi khí hậu và các hiện tượng thời tiết khắc nghiệt đã được xác định, và các chiến lược được đề xuất để giúp duy trì sản xuất. Chúng bao gồm: khôi phục sự đa dạng về quy mô loại hình trang trại, cây trồng hoặc giống cây trồng thành hệ thống thực phẩm, để cải thiện khả năng phục hồi của chúng và cải tiến cây trồng nhằm nâng cao khả năng chống chịu với căng thẳng.

– Các chiến lược khác có thể bao gồm xây dựng các biện pháp ứng phó quốc tế được xác định trước đối với tình trạng thiếu lương thực nhằm ngăn chặn các cú sốc về giá lương thực có thể làm giảm khả năng tiếp cận thực phẩm của người dân.

– Sự phát thải khí nhà kính không bị cản trở đang làm tăng nhiệt độ trái đất. Hậu quả bao gồm các sông băng tan chảy, lượng mưa nhiều hơn, các hiện tượng thời tiết ngày càng khắc nghiệt hơn và chuyển mùa. Tốc độ ngày càng nhanh của biến đổi khí hậu, kết hợp với sự gia tăng dân số và thu nhập toàn cầu, đang đe dọa an ninh lương thực ở khắp mọi nơi.

– Nông nghiệp rất dễ bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu. Nhiệt độ cao hơn cuối cùng làm giảm năng suất của các loại cây trồng mong muốn đồng thời khuyến khích sự phát triển của cỏ dại và sâu bệnh. Những thay đổi về lượng mưa làm tăng khả năng mất mùa trong thời gian ngắn và giảm sản lượng trong dài hạn. Mặc dù một số loại cây trồng trên thế giới sẽ có lợi nhưng tác động tổng thể của biến đổi khí hậu đối với nông nghiệp được dự báo là tiêu cực, đe dọa đến an ninh lương thực toàn cầu. Dân số ở các nước đang phát triển, vốn đã dễ bị tổn thương và lương thực không đảm bảo, có khả năng bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất.

– Năm 2005, gần một nửa dân số hoạt động kinh tế ở các nước đang phát triển – 2,5 tỷ người – dựa vào nông nghiệp để kiếm sống. Ngày nay, 75% người nghèo trên thế giới sống ở các vùng nông thôn. Báo cáo Chính sách Lương thực này trình bày các kết quả nghiên cứu nhằm định lượng các tác động của biến đổi khí hậu nêu trên, đánh giá hậu quả đối với an ninh lương thực và ước tính các khoản đầu tư sẽ bù đắp những hậu quả tiêu cực đối với đời sống con người.

– Phân tích này lần đầu tiên tập hợp mô hình chi tiết về tăng trưởng cây trồng trong điều kiện biến đổi khí hậu với những hiểu biết sâu sắc từ mô hình nông nghiệp toàn cầu cực kỳ chi tiết, sử dụng hai kịch bản khí hậu để mô phỏng khí hậu trong tương lai. vốn đã dễ bị tổn thương và thực phẩm không an toàn, có khả năng bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất. Năm 2005, gần một nửa dân số hoạt động kinh tế ở các nước đang phát triển – 2,5 tỷ người – dựa vào nông nghiệp để kiếm sống. Ngày nay, 75% người nghèo trên thế giới sống ở các vùng nông thôn.

– Báo cáo Chính sách Lương thực này trình bày các kết quả nghiên cứu nhằm định lượng các tác động của biến đổi khí hậu nêu trên, đánh giá hậu quả đối với an ninh lương thực và ước tính các khoản đầu tư sẽ bù đắp những hậu quả tiêu cực đối với đời sống con người. Phân tích này lần đầu tiên tập hợp mô hình chi tiết về tăng trưởng cây trồng trong điều kiện biến đổi khí hậu với những hiểu biết sâu sắc từ mô hình nông nghiệp toàn cầu cực kỳ chi tiết, sử dụng hai kịch bản khí hậu để mô phỏng khí hậu trong tương lai. vốn đã dễ bị tổn thương và thực phẩm không an toàn, có khả năng bị ảnh hưởng nghiêm trọng nhất. Năm 2005, gần một nửa dân số hoạt động kinh tế ở các nước đang phát triển – 2,5 tỷ người – dựa vào nông nghiệp để kiếm sống.

– Ngày nay, 75% người nghèo trên thế giới sống ở các vùng nông thôn. Báo cáo Chính sách Lương thực này trình bày các kết quả nghiên cứu nhằm định lượng các tác động của biến đổi khí hậu nêu trên, đánh giá hậu quả đối với an ninh lương thực và ước tính các khoản đầu tư sẽ bù đắp những hậu quả tiêu cực đối với đời sống con người.