Skip to content
1900.6568

Trụ sở chính: Số 89, phố Tô Vĩnh Diện, phường Khương Trung, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội

  • DMCA.com Protection Status
Home

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
    • Về Luật Dương Gia
    • Luật sư điều hành
    • Tác giả trên Website
    • Thông tin tuyển dụng
  • Tư vấn pháp luật
  • Dịch vụ Luật sư
  • Văn bản pháp luật
  • Biểu mẫu
  • Kinh tế tài chính
  • Tư vấn tâm lý
  • Giáo dục
  • Bạn cần biết
  • Liên hệ

Home

Đóng thanh tìm kiếm

  • Trang chủ
  • Đặt câu hỏi
  • Đặt lịch hẹn
  • Gửi báo giá
  • 1900.6568
Trang chủ » Tư vấn pháp luật

Điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước đóng bình

  • 23/02/202123/02/2021
  • bởi Công ty Luật Dương Gia
  • Công ty Luật Dương Gia
    23/02/2021
    Tư vấn pháp luật
    0

    Điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước đóng bình. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

      Dieu-kien-doi-voi-co-so-san-xuat-nuoc-dong-binhĐiều kiện đối với cơ sở sản xuất nước đóng bình. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.


      Mấy năm trở lại đây, thị trường nước uống đóng bình của Việt Nam phát triển một cách nhanh chóng. Tuy nhiên tồn tại những vấn đề về chất lượng khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Các cơ sở sản xuất nước đóng bình chỉ được phép hoạt động  nếu đáp ứng đủ các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất và được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số điều kiện cơ bản để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước đóng bình.

      Căn cứ vào Điều 8 Thông tư 16/2012/TT-BYT, cơ sở sản xuất nước đóng bình cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau:

      – Đối với cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và người trực tiếp sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai: Tuân thủ theo các yêu cầu quy định tại các điều 1, 2, 3 và 4 Thông tư số 15/2012/TT-BYT quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

      – Các khu vực súc rửa bình, khu vực sản xuất (lọc, khử trùng, chiết rót, đóng chai, dán nhãn, in hạn trên bao bì sản phẩm), khu vực bảo quản nước đóng bình phải được thiết kế và xây dựng theo nguyên tắc một chiều phù hợp với trình tự các công đoạn của dây chuyền sản xuất, bảo đảm tách biệt, tránh ô nhiễm chéo giữa các công đoạn hoặc khu vực khác.

      – Cơ sở sản xuất phải được xây dựng kiên cố, bề mặt tường và trần phải phẳng, sáng màu, dễ làm sạch; phần tường không thấm nước (bằng gạch men, kính, mê ca…) phải cao ít nhất là 2 mét; sàn nhà phẳng, thoát nước tốt, dễ vệ sinh.

      – Khu vực chiết rót nước phải kín, tách biệt với các khu vực khác và được trang bị hệ thống diệt khuẩn không khí; có chế độ kiểm soát các thiết bị thường xuyên để đảm bảo luôn hoạt động tốt.

      – Nhà xưởng, trang thiết bị và dụng cụ dùng trong quá trình sản xuất phải được làm vệ sinh thường xuyên; phải tổng vệ sinh cơ sở ít nhất 1 lần/Quý.

      – Có hệ thống dây chuyền sản xuất khép kín; trang thiết bị, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp phải được làm bằng vật liệu không gây ô nhiễm, phù hợp với yêu cầu công nghệ sản xuất, dễ làm sạch, khử trùng, bảo dưỡng.

      – Tiệt trùng, khử trùng sản phẩm nước đóng bình, khử trùng bao bì chứa đựng sản phẩm nước đóng bình bằng thiết bị chuyên dụng sử dụng công nghệ tia cực tím và các công nghệ tiệt trùng, khử trùng khác không được làm ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn sản phẩm.

      – Tất cả các loại bình sử dụng lần đầu hay sử dụng lại đều phải được làm sạch, diệt khuẩn, xúc rửa kỹ trước công đoạn rót trừ trường hợp bình sử dụng lần đầu được sản xuất theo công nghệ khép kín có diệt khuẩn. Các loại bình sau khi xúc rửa sạch phải được úp ngược xuống để tránh bụi bẩn, vật lạ rơi vào trong, trừ trường hợp bình được rửa bằng máy tự động; trước khi chiết rót phải tráng lại bằng chính nguồn nước đóng chai.

      – Tiệt trùng, khử trùng sản phẩm nước uống đóng bình, khử trùng bao bì bằng thiết bị chuyên dụng sử dụng công nghệ tạo tia cực tím, công nghệ khí ozone và các công nghệ khác không làm ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn sản phẩm.

      – Nguồn nước sử dụng trong sản xuất nước uống đóng bình phải bảo đảm phòng tránh bất kỳ sự ô nhiễm nào hoặc yếu tố ngoại lai ảnh hưởng đến chất lượng vi sinh, lý, hoá của nước sạch và phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về nước sạch số 02:2009/BYT.

      Dieu-kien-doi-voi-co-so-san-xuat-nuoc-dong-binh

      >>> Luật sư tư vấn pháp luật trực tuyến qua tổng đài: 1900.6568

      – Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai phải có bộ phận kiểm soát vệ sinh bình, chất lượng nước; có đủ hồ sơ lưu trữ kết quả xét nghiệm từ khai thác nước nguồn cho đến thành phẩm theo quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về chất lượng nước ăn uống số 01:2009/BYT.

      Khi đáp ứng các điều kiện cơ bản trên, cơ sở muốn xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì cần chuẩn bị một bộ hồ sơ đầy đủ theo quy định và nộp tại Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm/Cục an toàn thực phẩm trên địa bàn. Sau khi thẩm xét hồ sơ thì cơ quan tiếp nhận sẽ cử đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở.

      Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết có liên quan khác của Dương Gia:       

      – Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

      – Quyền và nghĩa vụ của cơ sở sản xuất thuốc bảo vệ thực vật

      – Kiểm soát ô nhiễm môi trường đất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ 

      Mọi thắc mắc pháp lý cần tư vấn hoặc yêu cầu dịch vụ, quý khách hàng vui lòng liên hệ Tổng đài tư vấn pháp luật trực tuyến 1900.6568  hoặc gửi thư về địa chỉ email: [email protected].

      ——————————————————–

      THAM KHẢO CÁC DỊCH VỤ CÓ LIÊN QUAN CỦA LUẬT DƯƠNG GIA:       

      – Tư vấn luật dân sự trực tuyến miễn phí qua điện thoại

      Mục lục bài viết

      • 1 – Tư vấn luật hành chính trực tuyến miễn phí
      • 2 – Tư vấn luật thuế trực tuyến miễn phí qua điện thoại

      – Tư vấn luật hành chính trực tuyến miễn phí

      – Tư vấn luật thuế trực tuyến miễn phí qua điện thoại

        Theo dõi chúng tôi trên Duong Gia Facebook Duong Gia Tiktok Duong Gia Youtube Duong Gia Google
        5 / 5 ( 1 bình chọn )
        Gọi luật sư ngay
        Tư vấn luật qua Email
        Báo giá trọn gói vụ việc
        Đặt lịch hẹn luật sư
        Đặt câu hỏi tại đây

        Tags:

        Cơ sở sản xuất

        Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

        Vệ sinh an toàn thực phẩm


        CÙNG CHỦ ĐỀ
        ảnh chủ đề

        Bài phát biểu về an toàn vệ sinh thực phẩm hay và ý nghĩa

        An toàn thực phẩm luôn là vấn đề nổi trội trong cuộc sống hàng ngày. Bài viết dưới đây cung cấp bài phát biểu mẫu và các thông tin liên quan đến vấn đề này. Hãy đọc và tìm hiểu nhé!

        ảnh chủ đề

        Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? An toàn thực phẩm ở Việt Nam?

        An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng và nhận được sự quan tâm rất lớn từ cộng đồng người tiêu dùng hiện nay. Bài viết dưới đây của chúng minh sẽ gửi đến bạn đọc khai niệm Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? An toàn thực phẩm ở Việt Nam? Cùng tham khảo nhé.

        ảnh chủ đề

        Thủ tục ký cam kết an toàn thực phẩm thực hiện như thế nào?

        Ký cam kết an toàn thực phẩm là thủ tục bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục ký cam kết an toàn thực phẩm thực hiện như thế nào?

        ảnh chủ đề

        Xử phạt vi phạm hành chính trong Vệ sinh an toàn thực phẩm?

        Nguyên tắc xử phạt về vệ sinh toan toàn thực phẩm? Các hành vi vi phạm hành chính về vệ sinh an toàn thực phẩm? Các hình thức xử phạt vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm? Thẩm quyền xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm? Các trường hợp không phải cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Mức xử phạt vi phạm về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm?

        ảnh chủ đề

        Điều kiện để cơ sở đạt vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

        Địa điểm, môi trường yêu cầu? Yêu cầu với nhà xưởng? Hệ thống cung cấp nước? Hệ thống xử lý chất thải như thế nào?

        ảnh chủ đề

        Liên hợp hóa sản xuất là gì? Các hình thức và điều kiện thành lập

        Liên hợp hóa sản xuất là gì? Liên hợp hóa sản xuất trong tiếng Anh là Production Conjugate. Các hình thức? Đều kiện thành lập?

        ảnh chủ đề

        Phương thức sản xuất là gì? Phân loại và ví dụ thực tế mới nhất?

        Phương thức sản xuất là gì? Phân loại phương thức sản xuất và ví dụ thực tế mới nhất? Vai trò của phương thức sản xuất?

        ảnh chủ đề

        Mẫu quy trình kiểm soát chất lượng của cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi (03.TACN)

        Thức ăn chăn nuôi được cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi và được kiểm soát chất lượng bởi các quy trình đúng tiêu chuẩn. Vậy mẫu quy trình kiểm soát chất lượng của cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi ra sao, những nội dung liên quan và cách soạn thảo như thế nào?

        ảnh chủ đề

        Mẫu hướng dẫn đánh giá điều kiện thực tế của cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi (04.TACN)

        Theo quy định pháp luật hiện hành, thì các cơ sở sản xuất cần phải đáp ứng những điều kiện nhất định sẽ được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi, và sau khi được cấp Giấy chứng nhận thì các cơ sở mới được tiến hành hoạt động sản xuất thức ăn chăn nuôi.

        ảnh chủ đề

        Mẫu bản đăng ký cam kết bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất chi tiết

        Mẫu bản đăng ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất là gì? Mẫu bản đăng ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất? Hướng dẫn soạn thảo mẫu bản đăng ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất? Một số quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất?

        Xem thêm

        Tìm kiếm

        Duong Gia Logo

        Hỗ trợ 24/7: 1900.6568

        Đặt câu hỏi trực tuyến

        Đặt lịch hẹn luật sư

        Văn phòng Hà Nội:

        Địa chỉ trụ sở chính:  Số 89 Tô Vĩnh Diện, phường Khương Trung, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội, Việt Nam

        Điện thoại: 1900.6568

        Email: [email protected]

        Văn phòng Miền Trung:

        Địa chỉ:  141 Diệp Minh Châu, phường Hoà Xuân, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng, Việt Nam

        Điện thoại: 1900.6568

        Email: [email protected]

        Văn phòng Miền Nam:

        Địa chỉ:  227 Nguyễn Thái Bình, phường 4, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

        Điện thoại: 1900.6568

        Email: [email protected]

        Bản quyền thuộc về Luật Dương Gia | Nghiêm cấm tái bản khi chưa được sự đồng ý bằng văn bản!
        Chat zalo Liên hệ theo Zalo Chat Messenger Đặt câu hỏi
        Mở Đóng
        Gọi luật sưGọi luật sưYêu cầu gọi lạiYêu cầu dịch vụ
        • Gọi ngay
        • Chỉ đường

          • HÀ NỘI
          • ĐÀ NẴNG
          • TP.HCM
        • Đặt câu hỏi
        • Trang chủ
        id|29513|
        "